农业部：增加龙山小米等杂粮培养面积 促进杂粮出产

农业部：增加龙山小米等杂粮培养面积 促进杂粮出产

农业部18日发布《对十二届全国人大四次会议第7564号建议的答复》(以下简称《答复》)，表明将会同有关部门，活跃推动农业结构调整，经过规划引导，适度调减高耗水作物，康复谷子等杂粮面积，进一步促进杂粮出产健康开展。

《答复》表明，小米作为我国传统的杂粮种类，具有抗旱耐瘠、水使用效率高、适应性广、化肥农药用量少等特点，是典型的资源节约型、环境友好型作物。开展小米出产，关于推动农业供应侧结构性改革、调整优化粮食培养结构具有活跃意义。

今年4月，农业部拟定下发《全国培养业结构调整规划(2016-2020年)》，明确提出小米等杂粮的结构调整目标。一方面，经过扩展面积、优化结构，恰当调减“镰刀弯”区域玉米面积，改种耐旱耐瘠薄的杂粮杂豆和薯类，满足市场需求，维护生态环境。另一方面，经过加工转化、提质增效，开发薯类杂粮养分健康、药食同源的多功用性，广泛应用于主食产品开发、酿酒酿造、养分保健、精深加工等范畴，推动规划培养和产销联接，实现加工转化增值，带动农人增产增收。下一步，农业部将会同有关部门，活跃推动农业结构调整，经过规划引导，适度调减高耗水作物，康复谷子等杂粮面积，进一步促进杂粮出产健康开展。

农业部表明，下一步将会同有关部门，继续组织资金支持谷子良种培养和演示推广，促进谷子等杂粮出产健康开展。

一起，农业部将活跃支持谷子等杂粮加工工艺研讨和产业化开展，引导谷子产品消费，促进谷子等杂粮资源得到更为有效的使用，带动农人增收、农业增效。